Espelta Integral com Curcuma e Pimenta Preta

3.09

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Descrição

Com um sabor delicioso a especiarias, este pão combina os benefícios da Espelta Integral com a mistura milenar de Curcuma e Pimenta preta.

INGREDIENTES:

Água, Farinha de Espelta Integral, Massa Mãe, Farinha de Trigo T80, Curcuma (0,25%), Pimenta Preta (0,25%) e Sal.

A mistura da curcuma e da pimenta preta é milenar, sendo utilizada na medicina ayurvédica e na fototerapia.

Propriedades

Sabor a especiarias com ligeiro toque picante. Côdea e miolo amarelo macio com densidade média.

Alergénios

Contém Glúten. Pode conter vestígios de sementes de casca rija, sementes de sésamo e aveia.

Conservação

Conservar em local fresco e seco.

Valor Nutricional por 100g | por fatia (30g)

Energia 741KJ / 177Kcal 53 Kcal
Lípidos – dos quaisácidos gordos saturados 1.0g0g 0.4g0.1g
Hidratos de Carbonodos quais açucares 37g1.0g 0.8g0.4g
Fibra 4g 1.3g
Proteínas 7g *DR 16% 2.2g
Sal 1.1g 0.3g

*Dose de Referência para um adulto médio (8400 KJ/2000Kcal)

Benefícios

A Espelta é um cereal de maior qualidade que o trigo comum. É um cereal repleto de nutrientes, vitaminas e minerais.

O açafrão é conhecido como o tempero de ouro, é utilizada há milhares de anos pela medicina tradicional indiana. O açafrão contém uma substância bioativa denominada por curcumina.

A pimenta preta contém um composto bioativo semelhante à capsaicina (composto químico, utilizado pela indústria farmacêutica), que tem vários benefícios para o organismo.

Ideal para todos os que procuram um pão com um sabor diferente e com uma apresentação exótica sem esquecer a saúde.

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Informação adicional

Peso 0.45 kg

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