Espelta

3.09

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Descrição

Feito à base de Espelta Integral é um pão muito nutritivo e de fácil digestão, com sabor tradicional.

INGREDIENTES:

Água, Farinha de Espelta Integral, Massa Mãe, Farinha de Trigo T80 e Sal.

DESCRIÇÃO

A Espelta é um cereal de maior qualidade que o trigo comum. É um cereal repleto de nutrientes, vitaminas e minerais.

Propriedades:

Miolo Macio e crosta dourada, com sabor intenso com ligeira acidez.

Alergénios

Contém glúten.

Conservação

Conservar em local fresco e seco.

Valor Nutricional por 100g | por fatia (30g)

Energia 736.4KJ / 176Kcal 52.8 Kcal
Lípidos – dos quaisácidos gordos saturados 1g

0g

0.4g

0g

Hidratos de Carbonodos quais açucares 36g

1g

9.8g

0.4g

Fibra 4g 1.2g
Proteínas 7g *DR 16% 2.2g
Sal 1.1g 0.3g

*Dose de Referência para um adulto médio (8400 KJ/2000Kcal)

Benefícios

Ideal para quem prefere pão com um sabor tradicional, mas que procura uma alimentação mais saudável, uma vez que se trata de um pão integral.

A Espelta apresenta mais nutrientes que o trigo comum, e um índice de glúten mais baixo. É particularmente rico em aminoácidos, fósforo, cálcio, vitaminas do complexo B e triptofano.

Isento de lactose, biológico, sem adição de açúcar, baixo teor em gorduras saturadas, baixo teor de sal, sendo adequado a vegans.

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Informação adicional

Peso 0.45 kg

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